OKRĘG PODLASKI
MENU
Polskiego Związku Działkowców
Szkolenie dla działkowców i instruktorów ogrodowych w Okręgu Podlaskim PZD.
W sobotę, 18 listopada 2023 r. w siedzibie Okręgowego Zarządu Podlaskiego Polskiego Związku Działkowców w Białymstoku odbyło się szkolenie z którego skorzystali chętni działkowcy i członkowie Społecznej Służby Instruktorskiej. Tematem przewodnim była woda.
W pierwszej części szkolenia omówiono niezwykle istotny temat odpowiedniego gospodarowania wodą w okresach suszy.
Pani mgr inż. Urszula Zimnoch, pełniąca funkcję kierownika Okręgowej Stacji Chemiczno-Rolniczej w Białymstoku wyjaśniła jak rodzaj gleby oraz jej właściwości fizyko-chemiczne wpływają na odporność uprawianych roślin na niedobory wody.
Zachęciła uczestników szkolenia do badania gleby pod kątem pH, zasobności w składniki pokarmowe oraz zasolenie. Obecni na szkoleniu dowiedzieli się w jaki sposób pobierać próbki i gdzie je dostarczyć.
Dr Stanisław Dworakowski, który w latach 2012 -2019 pełnił funkcję etatowego instruktora ds ogrodniczych w Okręgu Podlaskim omówił metody nawadniania, które ograniczają straty wody. Podzielił się również, opartymi na doświadczeniu, przemyśleniami dotyczącymi roli instruktorów ogrodowych w propagowaniu wiedzy wśród działkowców.
W drugiej części spotkania, Fundacja Allelon przeprowadziła warsztaty dotyczące domowych metod konserwacji owoców i warzyw. Po wysłuchaniu wystąpienia profesjonalnego dietetyka, który podkreślił kluczowe znaczenie odpowiedniego nawodnienia organizmu, uczestnicy mogli spróbować kiszonej marchwi, selera czy nasion nasturcji. Kiszenie to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności wykorzystująca wodę i sól. Pani profesor dr hab. Bożena Łozowicka odpowiadała na wiele pytań i zachęcała do uprawy własnych warzyw, które powinny stanowić podstawę zdrowej diety.
Filip Roman
instruktor ds ogrodniczych
projekt strony: Filip Roman
Polski Związek Działkowców
Okręgowy Zarząd Podlaski
ul. K. Ciołkowskiego 2/5
15 - 245 Białystok
wjazd od ul. Mickiewicza
Sekretariat
tel. 577 761 183 / 85 732 22 58
podlaski@pzd.pl
Ośrodek Finansowo Księgowy
tel. 694 757 251; 728 855 757
ofkpodlaski@gmail.com